Hoe herken ik bio? Je herkent bioproducten aan twee elementen: het biologische EU-label en het gebruik van de term 'biologisch' of 'bio'. Die twee garanderen dat het product voldoet aan de Europese biowetgeving. Als je de term 'bio' of ?biologisch? leest op een verpakking mag je ervan uitgaan dat het ook echt een bioproduct is.
Bio is een wettelijk beschermde term. Producten die bio worden genoemd moeten voldoen aan de Europese biowetgeving. Maar de principes van de biosector gaan verder dan de wet. Ze laten zich samenvatten in vier woorden: gezondheid ecologie zorg en rechtvaardigheid.
Bio kan de wereld redden De biosector mag best wel wat trotser zijn op zichzelf. Met onze publicatie ?Bio kan de wereld redden? laten we zien hoe biologische landbouw en voeding kan bijdragen aan verschillende maatschappelijke uitdagingen. Van bodemverarming tot klimaatverandering: ons voedselsysteem staat voor grote uitdagingen.