Welcher Wein passt gut zu typischer österreichischer Küche? Leichte Weißweine passen ideal zu Backhendl oder Fisch kräftigere Rotweine wie Blaufränkisch zu Wild oder Rind.
Unser Weingut Rossmann - Ihr Garant für Weintradition. Unser Familienbetrieb in Bierbaum am Auersbach im Herzen des Steirischen Vulkanlandes gelegen steht für generationsübergreifende Weintradition. Mit Fachwissen Leidenschaft und der Liebe zum Wein führen wir unseren Weinbaubetrieb seit Generationen fort und dies heute mehr denn je.
Ob Vorratskauf Geschenk Weinbegleitung für ein Fest oder die Entdeckung neuer Jahrgänge ? in der WeinGrube finden Sie den passenden Wein. Stöbern Sie im Sortiment und entdecken Sie die Vielfalt der Weinwelt.
Genießen Sie unseren Wein aus der Steiermark oder buchen Sie einen erholsamen Weinurlaub auf unserem Weinhof. In unserem Online-Shop finden Sie Weine wie Weißwein Rotwein Scheurebe Weinbrand u.v.m.
Oder: Wie kommt Struktur in den Wein? Gerbstoff ist ein Thema über das wir hier schon öfter geredet haben. Diese Bitterstoffe fassen den Wein wie ein Ring seinen Stein. Es entsteht eine Struktur im Mund die wir gerne auch als Körper oder Textur bezeichnen.
Wein & Speisen Durch ihren kompakten Körper und die klimabedingte Frische sind Österreichs Weine geniale Speisenbegleiter zu Gerichten der unterschiedlichsten Kochstile und Küchen.
Laufend top informiert sein: Ein- bis zweimal im Monat informieren wir Sie kompakt und übersichtlich über die wichtigsten aktuellen Themen aus unserer Wein- und Spirituosenwelt.
Der Wein spielte seit dem Altertum als landwirtschaftliches Erzeugnis eine bedeutende Rolle sowohl in der Wirtschaft als auch in der Medizin [14] sowie im sozialen und rituellen Leben. Insbesondere aber war und ist er ein Symbol zahlreicher Mythologien und Religionen.