Hamuru için tüm malzemeyi yo?urun. 15-20 dakika dinlendirin. ?ç harç için ?spana?? ay?klay?p irice do?ray?n so?an? yemeklik do?ray?n. Bir tavaya zeytinya??n? ekleyin ?s?n?nca önce so?anlar? sonra ?spana?? ekleyip çok az kavurun tuz ve karabiber ile lezzetlendirip so?umas? için kenara al?n.
Arnavut Böre?i Balkan mutfa??n?n vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Peki yemelere doyamayaca??n?z bu enfes Balkan lezzeti nas?l yap?l?r? ??te Arnavut böre?i tarifi...
Arnavut mutfa??n?n incisi böre?i do?al malzemelerle ve sade ad?mlarla haz?rl?yoruz. Geleneksel dokuyu koruyarak minimal bir sofraya lezzet katmak isteyenler için rehber niteli?inde.
Bir Balkanlar belgeseli izlerken bile televizyonda görece?iniz börek karn?n?z? ac?kt?rabilir. Arnavut böre?i ince aç?lan hamurlar?n kat kat 6 kat gibi dü?ünebilirsiniz üst üste konulmas? börek harc?n?n konulmas? sonra üzerine yine ayn? hamurlar?n?n konulmas? ile yap?l?r.
Bir fincan? tepsinin ortas?na yerle?tirelim. Böre?i üçgen olacak ?ekilde dilimlere bölelim. Kalan tereya??na yo?urt ekleyip kar??t?ral?m. Böreklerin üzerine f?rça ile sürelim. 190 derece ?s?t?lm?? f?r?nda nar gibi k?zarana kadar yakla??k 50 dakika pi?irelim. Arnavut böre?i servise haz?r.
Burgu ?eklinde kapat?lan arnavut böre?i özellikle kalabal?k sofralar?n ba? tac?d?r. Malzemeleriniz haz?rsa patriyot böre?i nas?l yap?l?r sorusu için detaylara geçebiliriz. Alternatif olarak çin böre?i ve bo?nak böre?i tarifini de deneyebilirsiniz. Haz?rlanma Süresi : 40 dakika